Alimentation

« Nous espérons que lorsque le port de commerce passera de l’Etat à la Région, il y aura une vraie démarche par rapport à l’ importation de soja et autres ». Lorient est une ville qui a décidé, depuis 1998, de ne pas introduire d’aliments OGM dans l’alimentation des scolaires.
Le Télégramme 20/09/2006

DGCCRF : Nous n’allons pas relâcher notre pression sur ce secteur qui a encore beaucoup de progrès à faire. Avec les douanes, la gendarmerie et la police, nous contrôlons aussi ceux qui viennent s’approvisionner chez les grossistes.
Michel TANNEAU. Ouest-France 02/03/2007

Pour accompagner décorer vos toasts à la mousse au thon au mascarpone... la christe-marine en condiment très goûteux.
Ramasser en janvier, février ou mars la plante bien charnue, laver égoutter sécher.
Remplir un pot en verre au 2/3 d’un bon vinaigre de cidre, aromatiser à votre goût, thym, laurier, poivre blanc, noir et rouge, bien remplir de petites branches de christe marine refermer votre pot.
A consommer tel que dès l’automne pour servir en accompagnement de viande froide, (…)

Huitres : belle offre pour la bourriche numéro 3 de pleine mer de Quiberon à 17,50 € pour 50 coquillages, alors que la creuse de Locmariaquer reste très sage, dépassant tout juste les 4 € au kilo. « Le colin assez sage à 15 €, la lotte qui pousse à 28 € alors qu’elle n’était qu’à 24 € à Noël.
Gildas JAFFRÉ. Ouest-France 29/12/2005

« Groix et Nature » a démarré en 2001. Huit personnes y travaillent. Souhait de Christian Guyader ? « Pouvoir nous étendre sur place, afin d’assurer ici la mise en cartons des produits. Mais ce n’est pas simple... »
Françoise ROSSI. Ouest-France 05/05/2005

70 % des consommateurs seraient opposés à la présence d’OGM dans leur assiette.
Les participants à ce débat de près de trois heures ont pris note d’un prochain rendez-vous. Jean-Paul Aucher, vice président de Cap l’Orient prévoit une rencontre autour des énergies renouvelables.
Éric LE PORTAL Ouest-France 21 février 2005

Les citoyens disent non aux OGM
En France et en Europe, 70 % des citoyens demeurent hostiles à l’introduction des OGM dans les cultures et la production alimentaire. Mieux, plus les citoyens sont informés sur la questions des OGM, plus ils s’y opposent. C’est sur ce terrain que nos organisations se sont mobilisées et que nos actions ont permis de remettre sur la place publique un débat qu’on voulait dissimuler.
C’est en 1999 que militants associatifs et syndicalistes ont arraché à la (…)

Toujours à la recherche de nouvelles idées originales pour promouvoir la région, l’an dernier, il avait fait fabriquer les îles bretonnes.
Cette année, ce seront les représentations des 17 bateaux des îles du Ponant qui garniront les galettes des Rois.
Le Télégramme 30/12/2004

Un portage de repas à domicile est organisé tous les jours de la semaine (même le dimanche et les jours fériés), uniquement le midi, au prix de 7 € incluant la boisson. Pour tous renseignements ou pour s’inscrire, s’adresser à Pascal David, directeur du foyer-résidence.
Ouest-France 20/10/2005

A Groix, Philippe et Isabelle élèvent des « petits gris ». Ils invitent les particuliers (et les groupes) à venir visiter leur ferme pour découvrir la vie des escargots et leur méthode d’élevage et pour
déguster leurs spécialités.
Le Télégramme 30/09/2005