« Un week-end, une semaine à la carte en toute liberté... » telle est
l’invitation lancée par l’office de tourisme et les acteurs économiques de
l’île.
Les restaurateurs proposent de faire découvrir les recettes
d’autrefois et des légumes oubliés, des dégustations « mystère » permettent
de gagner des cadeaux, le « Tchun pot », plat national groisillon sera
également à l’honneur.
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© Le Télégramme 11/10/2003
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Alimentation
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Les animations de la semaine du goût
11 octobre 2003, par Admin -
Groix. Les saveurs de l’île à découvrir en une semaine
10 octobre 2003, par AdminDe la découverte des algues à la dégustation du lard des thoniers, il
devrait y en avoir pour tous les goûts.
Dégustations, balades gourmandes et autres attractions savoureuses, tout le
savoir-faire de l’île de Groix sera dans les assiettes à l’occasion de la
semaine du goût, dès demain, jusqu’au 19.
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© Le Télégramme 10/10/2003 -
Dinophysis : amélioration ici dégradation là.
12 juin 2004, par AdminSituation contrastée sur le front du dinophysis, cette micro-algue toxique
qui peut provoquer de sérieux troubles digestifs en cas d’ingestion de
coquillages contaminés.../...
Les courreaux de Groix, de la baie d’Etel et la baie de Vilaine restent fermés.
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© Le Télégramme 12/06/2004 -
Au menu, coquelicot et lierre terrestre
23 août 2005, par AdminDes plages aux sous-bois, en passant par les bords des chemins, les plantes comestibles et médicinales sont partout. La maison de la réserve naturelle de Groix offre d’apprendre à en reconnaître quelques-unes. Une passionnante balade.
Ouest-France 23/08/2005 -
Mardi, « manger sain pour être en forme »
15 juillet 2006, par AdminEn partenariat avec le Réseau Cohérence, les Amis de la Terre de Groix
organisent une conférence, donnée par le docteur Lylian Le Goff, le mardi 18
juillet à 21 h à la salle des fêtes (Accueil à partir de 20 h 30). Thème :
manger sain pour être en forme. Entrée libre.
Ouest France 15/7/2006 -
Semaine du goût : le menu
15 octobre 2003, par AdminAujourd’hui en matinée, dégustation de pâté gangster, de lard des thoniers et de boudin grec à la boucherie « Le Maréchal ».
A l’heure de l’apéritif, dégustation de « Tchun pot » traditionnel au bar « Pop’s tavern » de Locmaria.
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© Le Télégramme 15/10/2003 -
SEMAINE DU GOûT.
12 octobre 2004, par AdminAujourd’hui, à 14 h, découverte des plantes comestibles et médicinales avec ses animateurs de la réserve naturelle ; rendez-vous à 14 h à Kerzauce.
Tous les jours, visite de l’escargoterie de Kerbus.
Le Télégramme 12/10/2004